Aderezo keto de queso azul

Aderezo keto de queso azul

Ingredientes

  • 140 g queso azul
  • 180 ml yogur griego (4 % grasa)
  • 120 ml mayonesa
  • 120 ml crema (o nata) para montar
  • sal y pimienta
  • 2 cda. perejil fresco bien picado

Instrucciones

  1. Colocar el queso en un tazón pequeño y usar un tenedor para dividirlo en trozos gruesos.
  2. Añadir el yogur y la mayonesa y mezclar bien.
  3. Dejar reposar unos minutos para que se desarrollen los sabores.
  4. Salpimentar al gusto. Diluir con agua o crema para batir si fuera necesario.

Consejos

Este aderezo se puede guardar durante 3-4 días en el refrigerador.

Echa un vistazo a nuestra receta de mayonesa para conseguir un toque extra y casero. Añade este aderezo en una ensalada fresca rematándola con un poco de aguacate. O échala por encima de nuestras fantásticas hamburguesas de queso. ¡Para chuparse los dedos!

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