Rollo de calabacín

Se puede utilizar como base y preparar con cualquier relleno.

 

https://youtu.be/zp8_rZQkrhQ

Receta e ingredientes:
1 calabacín para rallar
4 huevos.
Sal. Pimienta negra.
Batir los huevos y mezclar el calabacín con los huevos. Añadir sal y pimienta.

1 calabacín.
Cortar en aros delgados.
Extender lo batido por toda la superficie de la bandeja del horno.
Sal.

Poner encima las ruedas del otro calabacin
Hornee en el horno a 180 ° C  durante 15minutos.

Relleno:

queso crema 250gr.
jamón picado, queso azul, etc… Eneldo.
Mezclar bien.
Deje enfriar el calabacín.
Giro de vuelta.

 

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